Ihr Betriebsrestaurant:
Mehr als eine Kantine.

Wir betreuen Standorte unterschiedlichster Größenordnung – von der Cafeteria mit überschaubarer Gästezahl bis zum Betriebsrestaurant mit mehreren hundert Essen täglich. Entscheidend ist für uns nicht die Zahl allein, sondern das passende Konzept: Für kleinere Standorte sind Automatenverpflegung oder eine Zwischenverpflegung oft die wirtschaftlichere Lösung, für größere ein vollwertiges Restaurant mit mehreren Menülinien und SB-Theken. In einem ersten Gespräch schauen wir uns Ihre Räumlichkeiten, Arbeitszeiten und Erwartungen an und entwickeln daraus ein Konzept, das zu Ihnen passt.

Ja, das ist einer unserer häufigsten Fälle. Wir übernehmen bestehende Küchen und Ausgabebereiche und führen sie ohne Unterbrechung weiter – inklusive Personalübernahme, sofern das gewünscht ist. Vor dem Start analysieren wir die vorhandene Ausstattung und die Abläufe und zeigen Ihnen auf, wo sich Qualität, Wirtschaftlichkeit oder Gästezufriedenheit verbessern lassen. Auf Wunsch begleiten wir auch eine gestalterische Neuausrichtung der Räume.

Sehr flexibel. Unsere Menülinien reichen von der klassischen Tageskarte über „Leicht & lecker“ bis zu „Vital & Aktiv“, dazu kommen wechselnde Aktionen und saisonale Angebote. Vegetarische Gerichte gehören bei uns täglich zum Standard, vegane Alternativen bieten wir ebenso an. Allergene und Zusatzstoffe sind durchgängig ausgewiesen, und auf besondere Ernährungsformen oder Unverträglichkeiten gehen wir nach Absprache gezielt ein.

Ja. Über unser Catering-Portal ist der aktuelle Speiseplan jederzeit im Browser abrufbar, zusätzlich gibt es unsere App für das Smartphone. Ihre Mitarbeitenden sehen dort die Gerichte des Tages samt Allergenkennzeichnung und Preisen und können ihre Mahlzeit schon vor der Mittagspause auswählen. Das reduziert Wartezeiten an der Ausgabe und hilft uns gleichzeitig, den Bedarf besser zu planen und Lebensmittelabfälle zu vermeiden.